「緑黄色野菜を中心に、７種の国産野菜をふんだんに使用することで、野菜の旨味を最大限に引き出した味わい深い梅酒です」とのこと。ミナミをお散歩中に偶々立ち寄った宗右衛門町のお酒屋さんの店先にて発見。国産の人参・セロリ・キャベツ・ほうれん草・レ…

お友だちの尾張丸さんからＢＤプレゼントに頂きましたー♪ こちらの洞窟、某妖怪映画第二弾のロケ地にも使われておりましたとか。 己、この映画観た時、奈々さんのオケファンのロケ地ぢゃないか！と。 色めきたって、尾張丸さんにも御礼かたがたその旨お伝え…

先だっての京都嵐山散策の旅にて。通り縋った化野念仏寺近くのお酒屋さんにて購入した五合瓶二本の内の一本がこれでした。普通は帰り道に買いますよね、なルート上に此方のお酒屋さんはありまして。試飲販売、に釣られて行く道でふらり立ち寄り、可能な限り…

国暉酒造有限会社さんの「佐香錦・特別純米酒」（島根）。先だって旅に出た先で偶然見つけた由緒ある酒蔵をお持ちの造り酒屋さんで入手した、地元産の酒造好適米で造られた、本当に特別な純米酒です。なんつーか舌にじんわりと染み入る独特の味わいが確かに…

『荘の郷 新酒 吟醸生原酒「初走り」』（北庄司酒造店/Ｏ阪）。 先日、仕事帰りに立ち寄った某市内の百貨店の日本酒コーナーで試飲販売されてまして。そりも、同じ日本酒コーナーのもちょっと目立つ場所にて慣れた風情で北国の有名な地酒屋さんや奈良の造り…

エビス麦酒と、「緑茶焼酎 天の美禄 玉露」（喜多屋/福岡）。「玉露」は先日、遥々９洲からＯ阪へお出でになられた某遠方人さんこと満吉さんからお誕生日のお祝いに頂いたもの。名高い八女の玉露を米・米麹と一緒に醸した薫り高い逸品です。すっきりとして美…

ミナミのでんでん街程近く、某メロンさんのお隣にある酒販店さんが己密かにお気に入りなんです（何）。そちらの店主さんがいらっさる時には、並んでいるお酒の事を色々伺いつつ買うのがヲタ街へのお出掛けの折の密かな楽しみ。先日は生憎、店主さんはいらっ…

と言ふ訳で。何が「と言ふ訳」なのか不明な方は本日の雑記をご参照頂くとして（マテ）。パッケージにてお薦めの「秘酔四対お湯六」のお湯割にて先ずは頂いておりますですが……めさめさ美味しいんですけど……！試飲の折、酒造会社の方にも思わず申し上げました…

ひたすら煮炊きしてみたり（何）。 豚と白菜の重ね蒸し煮胡麻油風味、蒟蒻と牛蒡と蕪の葉のピリ辛煮、玉葱と南瓜と薄揚げの麦味噌汁、蒸し南瓜。豚と白菜はポン酢を差して頂きました。蒟蒻は生食用だったので味がイマイチ滲み込み難く、意地になって煮込んで…

麦を麦麹で醸し、シェリー樽でじっくり５年以上熟成させたと言ふ、薫り高く味まろやかな本格焼酎です。とある居酒屋さんで出逢って以来、いつか自分ちにお迎えしたいと願って早数年、近所の百貨店にひっそり入荷していたのを無事ゲット♪お外で飲む時はロック…

博多の本格麦焼酎「古酒 博多献上」。同じ蔵元さんの本格麦焼酎としては「千年の眠り」が高名ですが。某百貨店にてお薦めラインナップを試飲販売しておりまして。朴訥で誠意溢れる年配の販売員さんの薦めに任せて当日並んでいた品揃えの殆どを味見させて頂い…

氷を入れてオンザロック。甘味と深味の効いた純米酒でありますです。菩提もとってーのは、室町時代に奈良で始まった醸造法。これを奈良の造り酒屋さんたちが復刻して、様々な銘酒を醸していらっさいます。このおちゃけはもしかしたら以前にご紹介済みかもで…

イベントの差し入れにおちゃけを貰う事は、大人な参加者としては割と珍しい事では無いのだと思いたい（何）。そんな感じで（何々）、先日参加のオンリーイベントにて、頂戴しました美味しい麦焼酎が今宵のお供です。某Ｋさま、そしてお届け下さった某Ｄさま…

一次会では、特蒸泰明（焼酎・麦）をロックでと、山古志（日本酒・純米吟醸）を冷やで。某Ｍさまの思いつき（え）で、梅田のBook１stさん斜向かいの居酒屋さんへ。こぢんまりとしていましたですが、お料理も割りと多彩でおちゃけの品揃えも以外に確りとして…

一杯目：無冠帝（新潟/吟醸）、二杯目：無上杯（奈良/純米吟醸）。共にグラス。お仕事がいつもより早く終ったので、いつもなら閉店時間に間に合わなくて（涙目）諦める事の多い職場近くのお寿司屋さんへ。つか週末と言ふ事をすっかり忘れていて、定番がほぼ…

純米万葉しろきたちばな。以前、明日香散策に行った折、偶々通り掛りに立ち寄った、小さな酒蔵、脇本酒造さんで買い求めたお酒です。「右近橘」の蔵元さん、と申せば、お好きな方はご存知かもしれませぬね。歴史散歩の徒然に、道端に佇む手書きの素朴な看板…

危険かなあと思いつつ。麦酒はサントリーのTHE PREMIAMU MALTS。御飯を食べ終わる前に終ってしまったので、続いて日本酒に突入。少し前に奈良・西ノ京界隈をぶらぶらした時買い求めた限定品の純米吟醸「秋篠」を、ロックでゆっくりじっくり。もっと暑くなっ…

米焼酎を無塩の野菜ジュースで割って、祇園は原了郭の黒七味（尾張さんにもろたー♪）を時折振り掛けながら飲んでおりますです。ブラッディ・メアリの変化球みたいで面白美味しいです〜（ヲイコラ）。そりにしても、黒七味、美味しいですねえ……口にするとした…

何となく黒澤映画を思わせるお名前ですが（笑）、実はこの名称には色々意味が籠められているらしいです。気に為る方は、お酒名で検索してみて下さいませね♪（マテ）今日の雑記で書いたやうな事情に付き、水割りをチェイサーに（え）ロックを飲む感じになっち…

CASA DONOSOのカルメネーレ（チリ/赤ワイン）。本国に於いて仏の大統領閣下を歓待する晩餐会に供された逸品、との謳い文句に釣られて購入。お値段はかなりリーズナブル。つーか、安売り量販店価格とはいへ、1,000円ちょっとでこの美味しさはかなり嬉しいなあ…

呑んだくれている場合か……と思いつつ（涙目）。明日お休みやから勘弁して下さいまし（平伏）。こりは以前、舞-HiMEオンリーに合わせて上京した際、毎度お世話になっているラヴ茶（祥子ラヴチャット）のメンバーの皆さまと隅田川で花見しつつ、己的尾誕生日の…

赤ワインです。シシリア島産です。ええ、買い求める時、『Noir』が脳裏を過ぎらなかったとは申せませんです（ヲイ）。つーか、美味しいです（瞠目）。某有名百貨店でもお薦め売りされていたと言ふこれを。己は偶々立ち寄った量販店で購入したのですが。今な…

サンデマンのルビーポート。 ポートワインっつーと、ポルトガルのワインですね。普通のワインと違って、甘くてアルコホル度数が高いのですが、こりは、発酵途中で度数の高いブランディを添加して発酵を止め、天然の甘味をとどめる製法の為なのだとか。ポート…

アサヒのPRIME TIME（350ml×一缶）、月桂冠の吟醸清酒（車中で飲める零れないガラス猪口付き醸造所限定版）。PRIME TIMEは近所のスーパーで発泡酒並みの値段で安売りしていたのを纏め買いしたもの。月桂冠の吟醸酒は、以前ラヴ茶のオフ会in京都で訪れた蔵元…

菊姫合資会社さんの米焼酎「菊姫加州剣 減圧しろもの」。 田崎酒造さんの焼き芋焼酎「鬼火」。 小川合名会社さんの干し芋焼酎。 高木酒造（岩手）さんの「十四代 本丸」（本醸造）。 「菊姫 しろもの」は、こんなにフルーティーな米焼酎に出会ったのは久々や…

先日、某Ｈ神百貨店のおちゃけ売り場にて、試飲の後購入したのは、久々のチリワイン。どっちかってーと最近はイタリアワインを専ら飲んでる己、渋みと優雅っぽい香りの来るフランスワインは普段飲みに使わないので、仏ワイン主流の品種が廉価で入手できるチ…

先日、家人の御用にて某百貨店にお使いで出掛けたのですが。その某百貨店が誇るおちゃけ売り場の催し物として、高畠ワイナリーさんが来ておりましたのです。で、色々と味見をさせて貰いながら、担当のお姉さんに色々お話を伺った結果買っちゃいました、「酸…

実は、冬コミの差し入れに飲兵衛仲間（一緒に飲んだ事は御座いませんですが/笑）の某Ｎさんから頂戴致しましたのです。そーいへば某Ｎさんには忘れもしないきばらし（マリみてオンリーイベント）でお逢いした時にはウィスキーの差し入れも頂戴したのですよね…

つーか、今年のお酒？(ヲイ）そんな感じで、職場近くの某百貨店にて毎年催されている新潟の地酒特集で発見した、『〆張鶴「純」純米吟醸酒』（宮尾酒造/新潟）が今年のお正月のお酒でしたです。一升瓶で税込３０００円ちょっとと言ふ良心的なお値段に先ず感…

そんな感じで（どんな感じやねん）冬コミ二日目参加の己、ご一緒させて頂いた方々のお陰を持ちまして、総勢25名（！）のオフ会にも参加させて頂きましたです。この場を借りて、当日幹事役を務めて下さった桜沢さまに心から御礼を申し上げますと共に、当日飲…