サンデマンのルビーポート。
ポートワインっつーと、ポルトガルのワインですね。普通のワインと違って、甘くてアルコホル度数が高いのですが、こりは、発酵途中で度数の高いブランディを添加して発酵を止め、天然の甘味をとどめる製法の為なのだとか。ポートワイン自体にも色々と種類があるやうですが、ルビーポートは、熟成年度数の異なる数種のポートワインをブレンドしてから更に三年以上熟成させた、綺麗なルビー色のポートワインを指すのだそうです。飲み口があっさりしていて、そりでいて確りとした酩酊感も得られますですねー。食前・食中に飲むと食欲も増進されまくりで(笑)、ヤヴァイですがホント、美味しいです♪