2006-01-22 ■ 本日のお酒 紀州銘酒「褒紋大吟醸<イチ>」 南紀白浜のとれとれ市場の酒屋さんでお見掛けして衝動買い(笑)。 おつまみは同じくとれとれ市場で入手した帆立の貝ひもの干したのとうつぼの佃煮。このうつぼの佃煮は良くある御土産屋さんのと違って砂糖・醤油・味醂・蜂蜜だけで味付けされていて、さっぱりと美味しかったです♪昔、学寮の先輩が、白浜にある某大学の実験場でのゼミ合宿のお土産に買ってきてくれたのと同じ味がする…(懐)。