• 焼き鳥リベンジVer.(何)葱とエリンギ添え・麦味噌汁・鮪のお刺身。

昨夜のたれに生姜と濃い口醤油と日本酒を足して作り直したたれにて、焼き鳥リベンジ達成(笑)。葱とエリンギ焼くのに使い切ったので、今度焼く時にこの味が再現出来るかどうかは怪しくなっちゃいましたですが、ともあれ、より美味しく出来上がったと自画自賛♪麦味噌汁も昨夜の残り…つか作ったけれども食べ損ねていたものですが、大根・白菜・麦味噌だけだと愛想なかったので、インスタントのシジミ汁の素を加えてみた所、やや甘口ながらコクが出ましたです。ウマー♪