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美味しい北海道の無添加ベーコン（冷凍しておいたもの）を小さくサイコロ状にしたものを玉葱と炒め、同じくサイコロ状にした人参を加え、油が回った所でキャベツの塊と櫛型に切った調理用トマトを投入、軽く温まった辺りで水を入れ一煮立ちしたらその後は弱火で暫く煮込み、雪塩とヒバーチ（沖縄胡椒）で味を調え出来上がり。薄切り胡瓜と食パンを添えて頂きましたです。飲み物は、実家から貰ってきたブランデー仕立ての梅酒を、サンペレグリノで割ったもの。何だか上手く甘さが抑えられて飲み易くなってしまったので、一気に飲み干さないやうに気をつけないと危険でしたです（笑）。