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- 作者: 上原善広
- 出版社/メーカー: 新潮社
- 発売日: 2005/06/16
- メディア: 新書
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所謂世界各地の「ソウルフード」を体験ルポした一冊…等と一口に言い切ってしまって良いものかどうか良く分かりませんです。ただ、知らないままでいるよりは知っていた方が良いことではあるかもしれないです。己の立場からこんな事を言ふのはあれかもしれないですが、「ソウルフードのルーツ」に興味を抱いた方には是非、お薦め致しますです。てか、イマドキの小中学生って、道徳の時間に「にんげん」とか読んだりしないのかにゃ?そりともあれって、O阪特有の授業だったのかにゃ?(小首傾げ)ともあれ、さいぼし、今風に馬肉で作ってある奴なんかは結構美味しいのですが、食べ過ぎると鼻血吹くってホントでぃすかね…?(マテ)