またもや図書館扱いしてごめんね紀州さん(笑)。「どの頁から読んでも面白いから」と引越し当初、碌に書籍を持ち込んでいなかった己に貸してくれたものであります。お蔭様で、未だに半分も読み終えてません(笑)。副題にあるとおり、古今東西の食に関する話題を集めた「食にまつわる悦楽の人類史」(裏表紙の紹介文より)なのですが、悦楽のみならず、結構猟奇な話題もあったりして、飲食しながら本読む癖のある己(はしたなくてよ)、時に地雷踏んぢゃうことも(自業自得)。